林慧

話說台中公益路可說是餐飲一級戰區，各種不同類型的

餐廳都有，比如(泰式，韓式，日式，牛排，火鍋，吃到飽等)，

剛好最近天氣比較冷，想說吃火鍋好了，因不吃辣(鼎王)，

無老鍋及輕井澤都吃過，輕井澤與八錢鍋物是同老闆，剛好

沒吃過八錢，就決定來品嘗了。

八錢鍋物用餐環境有兩層樓，餐廳門口有服務生會詢問

你用餐人數，之後會帶你入座，一就坐，服務人員便送

上菜單及麥茶。

消費方式是屬於一人一鍋，也可共鍋(需加收70元共鍋

費用)，另收10%服務費。

這是餐具

店家有提供醬料區，可自行取用

當天是吃

八錢上選雞柳鍋物-250元

附食有白飯，地瓜飯，冬粉，寬麵(4選1)

這是雞柳，看起來就是很新鮮那種

土雞蛋

菜盤

菜盤非常豐富，有高麗菜，大陸妹，金針菇，木耳，

白蘿蔔，紅蘿蔔，蟳味絲，芋頭，凍豆腐，絲瓜，

豆皮，香菇，蛤蠣等等，倒是沒有火鍋料那些，感覺

走健康養生路線，這樣滿好的。

餐點整體都不錯，除了蛤蠣土砂沒土乾淨之外，

用餐完畢會送上一杯果醋，果醋很好喝，也可解油膩。

喜歡吃火鍋的，不彷可找個時間來品嚐。

店名:八錢鍋物料理

電話:04-23191768

地址:台中市南屯區公益路2段25號

營業時間:11:00-02:00

用餐日期:103/02/16