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有著金牌廚師團隊,加上價格平價,又有食

上玩家報導過,每到用餐時間坐無虛席,究

竟是哪間現炒店,如此熱門呢?沒錯,就是福

良現炒。

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福良現炒位於台中沙鹿區,燦坤3C後方,阿

官火鍋斜對面,屬於平價現炒。

這間之前有跟家人來用餐過覺得不錯,這

因國小聚會選在這用餐,讓我可品嚐到更多

道料理,這就是小確幸。

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菜單,將近百道料理,每道都很想點

來品嚐看看。

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鮭魚生魚片 150元

因我不吃生魚片,所以口感上就不描述了。

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鼓汁蒸鮮魚 120元

個人覺得魚滿新鮮的,魚肉也很鮮甜,加上

蔥花與薑絲可去腥味,吃起來沒什麼土味。

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麻婆豆腐 100元

很下飯的一道菜,用辣豆瓣去烹煮豆腐,吃

起來不麻不辣。

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月見水蓮 100元

第一次嘗試這道菜,當水連這道菜上桌時,

發現蛋黃就是這道菜菜名(月見),將蛋黃拌

一拌,吃起來爽口清淡。

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鐵板牛柳 120元

這盤牛柳還滿好吃的,我很愛,牛牛與洋蔥

及黑胡椒醬快炒,很香,牛柳很嫩,這配白

飯超下飯的。

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蒜泥白肉 100元

肉片下是燙青菜,上面綝上蒜蓉醬,好吃,

肉質不乾澀。

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黃金苦瓜 100元

因我也不吃苦瓜,所以口感上不描述。

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麻油腰子 120元

九層塔加上薑片及麻油,香氣十足的一道,

非常香,也好吃,可惜份量不多。

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蝦醬空心菜 100元

就很一般的炒空心菜

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滑蛋干貝 120元

干貝切片,滑蛋像是煮蛋花湯那種蛋,還不

錯吃。

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冬瓜蛤蠣湯 120元

滿大一鍋,但冬瓜沒煮熟透,吃裡來有點硬,

湯頭不錯。

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泰式椒麻雞 100元

肉質雖然不會澀,但雞肉炸太乾了,水分流失

掉,加上泰式醬有點少,洋蔥到是很多。

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五更腸旺 100元

小腸處理得很乾淨,酸菜夠酸,不錯吃。

 

白飯屬於自助式取用,無限吃到飽,已價

位與份量來說,cp值滿高的,空間寬敞,

上菜速度也夠快,很適合聚會。

 

 

店名:福良現炒

地址:台中市沙鹿區光大路3號

電話:04-26228667

營業時間:11:00-14:00。17:00-21:00

 

 

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  • Daniel
  • 最後一道是薑絲炒大腸 不是五更腸旺唷