雖然今年的冬天屬於暖冬，但終究還是冬天
，也是適合吃羊肉爐的季節，由於聞名草湳
羊肉爐已久，剛好朋友邀約，便來朝聖。
草湳羊肉爐位於梧棲梧南路，臨近來來海鮮
附近，所以還滿好找的。
菜單，羊肉爐一份380元，除了羊肉爐也有牛
肉爐，炒羊肉，炒牛肉，炒飯，麵線等等。
另外，餐具及醬料自取外，其他羊肉爐配料也
都是自取。
店家一端上來，馬上聞到濃郁的當歸香，與
米酒的香氣，趁沒放其他材料下去時，先喝
了一口湯頭，喝起來帶點藥膳味及沙茶味。
加了高麗菜，茼篙菜，金針菇，米血，豆皮
在羊肉爐裡，搖身一變馬上變得超豐富。
帶皮的羊肉蠻好吃的，而且羊肉沒有羊騷味，
沒帶皮的羊肉吃起來就略乾，較有嚼勁。
麵線上面加了蒜沫，拌一拌超好吃，也可加羊
肉爐的湯頭，風味更佳。
店名:草湳羊肉爐
電話:04-26573037
地址:台中市梧棲區梧南路135號
營業時間:17:00-22:00
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