聽我妹說，徹思叔叔起司蛋糕很有名，剛好
前不久，徹思叔叔起司蛋糕進駐清水休息區
，以前只能羨慕台北與高雄的朋友，沒想到
現在中部地區也能在清水休息服務區買到。
其實到休息區，彷彿就像到了美食街一樣，
除了可買伴手禮之外，也可吃到在地有名的
清水米糕。不過呢，今天我們的美食目標是
起司蛋糕。
超人氣的徹思叔叔現做起司蛋糕來自於日本
。
每個售價199元，直徑約16公分。
起司蛋糕每次出爐10-12個，
製做時間約20-25分，每人限購一個。
恰巧遇到在製作起司蛋糕，出爐的起司蛋糕
，會先在蛋糕體上烙印徹思叔叔的logo，然
後再包裝販售。
簡約大方的提袋，外觀一樣有徹思叔叔的圖
案，送禮也很好看。
包裝外觀有做透氣孔，以及標示使用材料有
奶油乳酪，雞蛋，牛奶，奶油，砂糖，麵粉
，冷藏可保存三天。
金黃閃亮亮，幼咪咪的起司蛋糕，
超細緻綿密的蛋糕體，入口即化的口感，
嘴裡有著淡淡的乳酪香，味道也不會太重，
也不會太甜膩，很滑順，屬於輕乳酪蛋糕。
如果喜歡吃乳酪蛋糕的人，但怕乳酪味太重
的，可以嚐試徹思叔叔的起司蛋糕。
店名:徹思叔叔起司蛋糕
地址:台中市清水區吳厝二街87.89號(清水休息區)
營業時間:09:00-22:00
電話:04-26200479
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