林慧

說到雞蛋糕，大家一定不陌生，也都一定吃過，

而且雞蛋糕屬於老少咸宜，

今天要介紹的{丁丁咬一口雞蛋糕}是七月初才

開幕的，店家位置目前在四平街與日新街街口

(綠揚村)對面，8/1起會移到三山國王廟斜對

面，大同3C旁。

一般市面上可見的雞蛋糕造型大多都是蛋型，或者

是動物造型，卡通造型，而丁丁咬一口雞蛋糕是市

面上少見的{愛心}形狀，很特別。

店家的雞蛋糕攤車也是老闆自行設計的。

另外丁丁咬一口的雞蛋糕，雞蛋都是用手工現打

，所以食材都是當天現做，不添加人工添加物，

可說是相當新鮮。

這是價目表

雞蛋糕吃起來屬於比較紮實的口感，略乾。

不是那種吃起來有點濕潤感那種雞蛋糕，所

以這種大概吃個3-4顆就會有點飽足感了。

之前有客人跟店家反應說，雞蛋糕不夠綿密

，但我覺得還算滿綿密的，只是有的雞蛋糕

中間吃起來是中空的，不知道是否跟蛋白沒

有完全打發的關係。

喜愛吃雞蛋糕的，可以去試試喔。

店名:丁丁咬一口

地址:台中市沙鹿區四平街與日新街口

8/1新址:台中市沙鹿區四平街178號

電話:0-33173976

營業時間:15:00-賣完為止

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