淵明水蒸蛋糕位於新竹城隍廟附近,曾榮獲

{風城十大精緻伴手禮},店家除了賣水蒸蛋

糕外,也有賣竹塹餅,素竹塹餅,素綠豆椪

,綠豆椪,白豆沙餅,柴梳餅,地瓜餅,芋

頭餅,原味小蛋糕。

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水蒸蛋糕因製作過程堅持不添加油脂,人工添加物,

以及防腐劑材料,因此保鮮期於夏日僅現兩天,冬天

達三天,保存期限內若未食用完畢,需一放入冷藏或

冷凍,冷藏可保存一週,冷凍則可長達一個月,每日

限量供應。

 

水蒸蛋糕口味有三種,分別是芋頭,紅豆,肉燥。

如現場購買是稱重量賣的,如網路訂購宅配價格是

小盒100元(14*12.5*7.5)

中盒200元(21*12*8.5)

大盒400元(29*21*8)

中盒,大盒可依個人喜好挑選兩個口味。

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肉燥口味水蒸蛋糕

一打開包裝,可聞到蛋糕香,蛋糕體上面有一層油蔥酥

,蛋糕綿密扎實,非常好吃,不會太甜,肉燥裡有紅蔥

頭與肉鬆,非常的香。

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紅豆口味水蒸蛋糕

紅豆泥餡吃起來不會過甜,非常爽口。

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友人的芋頭口味水蒸蛋糕

 

因水蒸蛋糕非常扎實綿密,吃一塊就很有飽足感,

下次有機會想試試芋頭口味的。

 

 

店名:淵明水蒸蛋糕(淵明餅舖)

電話:03-5227701

地址:新竹市中山路112號

營業時間:09:00-22:00

 

 

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