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突然發現,窯烤披薩的店越來越多,不管是

有店面的,還是行動餐車的,漸漸的颳起旋

風,而且窯烤披薩都是手工現做的,難怪大

人小孩都愛。

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趁著二二八連續假期,跟朋友來帕里歐窯烤

披薩-福科店用餐,不用跑到大坑也能吃的到

披薩及各種特色義式料哩,柴燒窯烤是帕里

歐主打風味,以及道地的義式餐點。

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店門口外,擺設一個磚砌而成的烤窯。

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用餐環境寬敞舒適

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有前菜(炸物),沙拉,湯品,披薩(有素食口味)

,義大利麵,燉飯,排餐(豬腳,豬肋排,牛排)

,主廚特別套餐,甜點,飲料,酒類。

 

重點是無低消,不收服務費,另外帕里歐窯

烤披薩有一位老闆是義大利人,義大利老闆

曾經說過一句話,在客人還沒吃飽喝足以前

,不能讓他掏錢付帳。

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每個桌位都有調味罐,可依個人喜好添加。

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披薩是現點現做,開放空間的製作過程,加

上窯烤的溫度達400度,所以披薩出爐的時間

很快。

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炸起司 洋蔥圈 120元

起司條及洋蔥圈沾蕃茄醬很搭,然後太油膩

了,不過這樣一份120元有點小貴。

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蘑菇馬鈴薯湯 60元

店家標榜不使用坊間濃縮調味粉,以天然馬

鈴薯下去熬煮,吃的到細塊的馬鈴薯,濃湯

有點濃稠,味道濃郁,加上黑胡椒調味也很

讚。

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芙魯提海鮮 10吋 240元

(中卷,小干貝,蛤蠣,蝦仁)

餅皮上鋪滿了滿滿海鮮配料,餅皮屬於薄皮

非厚實,經過揉,拍,甩,吃起來口感酥脆

又帶點Q彈,個人覺得餅皮比餡料還好吃。

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主廚的檸檬派 60元

酸酸甜甜的檸檬派,入口時有著檸檬香,

圍繞在舌尖,讓人一口接著一口。

 

用餐環境寬敞舒適,餐點價位屬於中上,

餐點選擇性多,建議多人用餐比較可吃的

到多樣的餐點。

 

店名:帕里歐窯烤披薩-福科店

電話:04-24634899

地址:台中市西屯區福科路637號

營業時間:11:30-14:30,17:00-21:00

 

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