餐廳名稱:席拉米餐飲店
消費時間:2012/01,02/19
地址:台中市梧棲區港埠路2段320-24巷32號
電話:04-26564512
營業時間:早上10點~晚上10點
優惠方式:持PTT鄉民卡均9折優惠及當月壽星甜點無限量供應

今天要介紹的店家是一間膳食纖維餐廳, 1樓英式酒吧餐廳(提供包場服務),而且可以唱歌,老闆會幫你伴奏喔, 另外有無線上網(50M光纖) 2樓法式普羅旺斯鄉村風餐廳結合畫廊與鄉村簡約風的用餐環境, 老闆主打少油又養生的餐點,

一進店家老闆馬上送上熱呼呼的薑茶 />
餐前湯是香菇湯,清淡好喝br />


餐前水果有芭樂跟小番茄還有蘋果,淋上優格醬很讚




這是一道乾煎杏包菇(九宮格料理)

我們由左而右,由上而下一一介紹




左上方是老闆自己手工自製的芹菜貢丸,上面淋上泰式醬料,




再來是地瓜(地瓜很甜而且地瓜纖維很多,可以促進腸胃蠕動)我超愛地瓜的啦




再來是三色蒟蒻(分別由青江菜,紅蘿蔔,及杜仲(這是一種藥材)做成的)上面淋上蠔油

中間這排



青花椰菜,紅椒,黃椒,木耳(都是屬於對人體不錯的青菜)上面的醬汁蜂蜜黃芥沫br />
主菜部分就是中間這(乾煎杏包菇,上面灑上少許胡椒鹽)吃起來口感不錯,而且不會澀澀及乾硬



再來就是很特別的蔓越莓薯泥,跟以往一般大家所常吃薯泥淋上沙拉很不一樣,蔓越莓味道很香

最下面這排



牛蒡絲上面灑上白芝麻及黑芝麻(我很愛牛蒡絲)



再來就是野菜(過貓)上面淋上桔醬,吃起來爽口



最後是很特別的藥膳甜心蛋(溫泉蛋),吃起來有濃濃的藥膳味,而且蛋黃很綿密

另外還有香米跟五穀米可以選擇(飯可以續碗喔)




餐後附上甜點跟飲料,甜點有奶酪,蒟蒻果凍,冰淇淋,冬日養生盎
葡萄蒟蒻果凍 冬日養生盎
飲料有,紅綠茶,美式咖啡,烏龍茶,蜜茶,拿鐵,果汁



熱拿鐵

朋友點的 蜜汁白酒豬肋排(除了中間主菜不一樣) 菇類養生咖哩煲(另外搭配4道蛋奶素膳食纖維創意料理) 最後附上店家外面的圖及menu還有PTT特約店家海報

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